뚝섬, 성수역 : Domix (한식 파인다이닝) 음식


며칠전에 친한 친구들 모임을 위해 갔던 한식 파인다이닝인 도믹스 서울을 리뷰할까 한다.
사람들이 좋아서 더 그랬을 수도 있지만, 내가 최근 갔던 음식점 중에 꽤 괜찮은 곳이라서 이렇게 오랜만에 글을 쓴다.
인터넷에 치면 글이 잘 안나와서 나라도 좋은 곳을 알려야겠다는 마음
(요즘은 인스타로 많이 찾으니깐 블로그 글이 잘 없기도 하다. 인스타에 domix seoul이라고 치면 공식계정이 나온다)


위치가 정말 특이한 곳에 있다. 뚝섬이나 성수역에서 남쪽으로 쭉 내려와 한강 근처까지 내려오면
구석진 곳에 저렇게 가게가 있다. 왜 이런곳에 차렸는지는 의문이지만
쉐프님의 자신감과, 역 근처의 장난없는 월세가 만든 위치가 아닌가 싶다. 

저렇게 통유리로 되어 있어서 가게에서 일하시는 분들이 손님을 멀리서부터 알 수 있다는 점..
저 멀리서 뭔가 살짝 차려입은 사람들이 다가오면 
'아 오늘 손님들이신가' 하면서 미리 준비할 수 있을 것 같다 ㅎㅎ


가게는 레스토랑 치고는 매우 작은 크기라
사람이 많이들어가지는 못한다. 그래도 아기자기한 모습이 좋다.

양파파이, 너무 오래전에 먹어서 (블로그 글을 빨리 썻어야했는데..) 정확한 맛은 기억나지 않지만
맛있었지만 완전 특이한 맛은 아니었다.


제일 괜찮았던 메뉴로 먹물 넣은 골뱅이 튀김이다.
들기름을 뿌려서 들기름 냄새도 확나면서 면이랑 나물이랑 같이
먹으면 감칠맛이 장난없었다. 글쓰면서도 다시 가고 싶다는 생각


메뉴에 없는 디저트도 주셨는데, 이건 정말 처음 먹어보는 맛이었다.
고추장을 섞은 초코 무스 같은 느낌이었다.
한식 느낌으로 정말 재해석해서 만든 느낌으로 정말 맛있고 독특했다.


시간이 된다면 다들 방문해보시면 좋을 것 같습니다.
 


덧글

댓글 입력 영역


Google Analytics